Macadamia Nussbruch
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Hersteller: ingvi Deutschland UG (h.) & Co. KG
Die Macadamianuss zählt zu den hochwertigsten und teuersten Nüssen weltweit und wird aufgrund ihres feinen, buttrigen Geschmacks oft als „Königin der Nüsse“ bezeichnet. Ursprünglich in Australien beheimatet, wird sie heute in verschiedenen Regionen angebaut. Die ingvi Macadamianüsse in Rohkostqualität stammen aus Kenia und werden unter 42 °C schonend verarbeitet, sodass alle natürlichen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Macadamianüsse enthalten einen hohen Anteil an ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren sowie wertvolles Eiweiß. Die Aminosäure Arginin unterstützt die Entspannung der Gefäßmuskulatur. Zudem liefern sie Vitamine B und E sowie Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Selen und Kalium.
Aufgrund ihrer Nährstoffdichte gelten Macadamianüsse in der Gesundheitsbranche als echtes Superfood.
DE-ÖKO-006
100 % Bio-Macadamianüsse
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 3021 kJ / 734 kcal
Fett 73,1 g
-davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
-davon einfach ungesättigte Fettsäuren 59,1 g
-davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 5,1 g
-davon Zucker 4,8 g
Ballaststoffe 10,8 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 0,004 g
Lagerung: bei Raumtemperatur und lichtgeschützt